切り昆布で昆布も美味!しゃぶしゃぶ♪

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Description

昆布だしをとるより簡単!そのまま美味しく食べられます!

材料 (4人分)

BRITAの水
1000ml
切り昆布
3g
1/2個
1袋
1本
3枚
1~3玉
400g
しゃぶしゃぶのたれ
4人分

作り方

  1. 1

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    BRITAで浄水した水を使用しました

  2. 2

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    鍋に①の水と切り昆布を入れておく

  3. 3

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    その間に野菜を食べやすい大きさに切る

  4. 4

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    もやしは水につけて置きます

  5. 5

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    野菜を切っている間に、切り昆布が柔らかくなったら、鍋を火にかける

  6. 6

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    鍋の水が沸騰したら、すり身をスプーンですくって入れる

  7. 7

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    野菜の半量を入れて煮込む

  8. 8

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    後はしっかりしゃぶしゃぶして、お肉を美味しくいただきます!
    残り野菜も途中で入れ、シメのうどんもオススメです!

コツ・ポイント

お肉は1枚づつ、しっかりしゃぶしゃぶしてください!

このレシピの生い立ち

BRITAのお水で美味しく♡
レシピID : 3442607 公開日 : 15/10/05 更新日 : 15/10/05

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