切り昆布で昆布も美味!しゃぶしゃぶ♪
作り方
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1
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BRITAで浄水した水を使用しました
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2
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鍋に①の水と切り昆布を入れておく
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3
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その間に野菜を食べやすい大きさに切る
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4
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もやしは水につけて置きます
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5
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野菜を切っている間に、切り昆布が柔らかくなったら、鍋を火にかける
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6
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鍋の水が沸騰したら、すり身をスプーンですくって入れる
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7
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野菜の半量を入れて煮込む
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8
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後はしっかりしゃぶしゃぶして、お肉を美味しくいただきます!
残り野菜も途中で入れ、シメのうどんもオススメです!
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コツ・ポイント
お肉は1枚づつ、しっかりしゃぶしゃぶしてください!
このレシピの生い立ち
BRITAのお水で美味しく♡