大根菜と油揚げの炒め物
ラーメン屋mama
作り方
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1
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大根菜をよく洗い、食べやすい大きさに切ります
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2
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油揚げも食べやすい大きさに切ります
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3
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フライパンを熱して、大根菜を炒めます。あえて水分切らずに炒めました
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4
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油揚げを入れて、だしの素を入れます
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5
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火が通ったら醤油をかけて、味見します。小さじ2ぐらいから様子を見てお好みに決めてください
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6
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最後に一味、ごま油少量をお好みでかけたら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
強めの火でスピーディーに作るだけ(^ ^)
このレシピの生い立ち
ほろ苦い大根菜がダイスキ♡
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ラーメン屋mama
