骨付鳥とじゃがいものハーブグリル

骨付鳥をビニール袋に入れて、調味料を全部入れてもみもみ。空気を抜いて寝かせておく。

じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切ってゆでる。後で焼くので茹ですぎ注意。

バットみたいなものにクッキングシートを引い、骨付鳥をのせる。隙間を埋めるようにじゃがいもを並べる。

肉に火が通ったら、アルミホイルを取って焼き目をつける。いい色になったら肉を取り出す。

じゃがいもはひっくり返して焼き目をつける。