きんぴらマヨ丼♡煮卵のっけ♡
♬ミカもん♬
作り方
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1
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キンピラを作ります。
今回はレンコン・ごぼう・にんじん・ベーコンで作ってます。
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2
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どんぶりにご飯を盛り、0.5センチくらいに千切りにしたレタスをのっけてマヨネーズをかけます。
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3
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キンピラを乗せて煮卵と煮卵の汁をかけます。漬け物も添える。
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4
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マヨネーズ好きな方はさらにかけてもOKです。
出来上がりです♬
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コツ・ポイント
キンピラの中に入れたベーコンの旨味とマヨネーズがとっても合います。食物繊維も沢山取れて嬉しい一品です。
このレシピの生い立ち
キンピラを大量に作ってしまったので、どうにか多めに子供達にも食べさせようと思い浮かんだ一品です。美味しいとモリモリ食べてくれましたo(^-^)o
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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♬ミカもん♬
