豚肉♥♡野菜みそ炒め

豚肉は食べやすい大きさにきる。
下味（分量外　酒・醤油各大さじ1/2）
でよく揉んでおく。
玉ねぎは薄きり。
にんじんは細切り。
青菜は食べやすい大きさに切っておく。

☆の材料は合わせておく。
豚肉に小麦粉大さじ1/2をまぶす。

フライパンに油を熱し、しょうがを軽く炒め、豚肉から炒める。色が変わってきたら玉ねぎ・にんじんを炒める。
しんなりしてきたら青菜を加え、もやしを入れる。