ガーリックカレーライス
作り方
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1
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にんにくをみじん切りにして、油で炒める。香りが出てきたら肉を炒める。
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2
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肉にだいたい火が通ったら、人参.ジャガイモ.玉ねぎ.ホールコーンを入れる。ホールコーンは汁も一緒に入れる。
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3
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ホールコーンを入れて軽くかき混ぜたら、水を入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。
時々かき混ぜること!
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4
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野菜が柔らかくなったらカレー粉を入れる。最後にソースを入れて完成!味は調整しながらお好みに(^^)
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コツ・ポイント
焦げないように注意!!
このレシピの生い立ち
ママ特製カレーを真似してみました♪
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