簡単 おひたし

簡単 おひたし
自分の覚書です。

材料

ホウレン草
一袋
しめじ
1パック
大さじ8(120g)
大さじ2(30g)
かつおぶし
少々

1

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水を沸騰させ、しめじ→ホウレン草の順に茹でる。

2

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めんつゆ 水を混ぜる。

3

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4

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切った分を握り、かなりしっかり水を絞ります。しめじはペーパーに包み、絞ります。

5

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タッパーに浸けてしばらく冷蔵庫へ。

6

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かつおぶしをふりかけて完成。

コツ・ポイント

ホウレン草や小松菜で。かなり薄味なのでかつおぶしは必須です!

このレシピの生い立ち

薄味が好きなので。
レシピID : 3444424 公開日 : 15/10/28 更新日 : 15/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/12/04

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主人と双子娘のお弁当に♬鰹節で旨味UPするね〜一品で彩りも◎美味

ふたごゆき

つくレポありがとうございます♡

17/02/07

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美味しく出来ました。

アミマティ

つくれぽありがとうございます!

15/11/29

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薄味で翌日食べると味が染みて美味しかったです♪また作ります^^

剛力熊

つくれぽありがとうございます♡

15/10/31

First tsukurepo mark
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めちゃくちゃ簡単でびっくりしました。味付けもちょうど良いです!

あやたしゅ

すごく美味しそう!つくれぽありがとうございます!