【減塩メシ】無塩イタリアンドレッシング

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Description

【漢の腎臓メシ】
塩分気にせず野菜を食べたいよね。

材料 (250mlぐらい)

EXVオリーブオイル
75ml
リンゴ酢
75ml
80g(1/4個〜1/2個)
ニンニク
1かけら
ブラックペッパー
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    EXVオリーブオイルはコストコで仕入れたものを使ってます。
    これは癖が無いです。

  2. 2

    写真

    リンゴ酢はミツカン
    純リンゴ酢を使用してます。

  3. 3

    玉ねぎとニンニクを適当な大きさに切って、全てをフードプロセッサーハンドブレンダー乳化するまで混ぜるだけ。

コツ・ポイント

ニンニク、ブラックペッパーが多すぎるとパンチがありすぎるかも。お好みで調整してね。

このレシピの生い立ち

塩分を気にしないで、野菜を沢山食べたいので考えました。
レシピID : 3445771 公開日 : 15/10/22 更新日 : 16/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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木漏れ日の台所
塩分が気になっていました。市販のドレッシングよりも濃厚で美味しいです。助かります^ ^
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たこでーす
すっごくいい!
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みどっちファミリー
オリーブオイルをアマニオイルに変えて作りました。美味しかったです

亜麻仁油良さげですね!ありがとうございます!

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JummyJulie
おいしい♪(油減らして蜂蜜と鰹節を追加)ヨード制限にもGood!

蜂蜜と鰹節は合いそうですね。ありがとうございます!