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豚ひき肉は炒める。あっさりが好みの方は、炒めた後、湯でさっと洗う
炒めた豚挽き煮水を加えるサツマイモも1口大煮カットし、一緒に煮こむ
お湯がフツフツしだしたら付属のダシを2袋加え、高野豆腐も入れる
サツマイモが柔らかくなったら、水溶き片栗粉でトロミをつける。トロミが付いたら、更に1ふんていど煮込み完成
あずもん
