ふっくら中華卵焼き☆つまみ＆弁当に
和嫁T☆
作り方
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1
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卵を割りカラザを取り除く
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2
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卵と☆を入れて溶き混ぜる
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3
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フライパンを熱し、軽く油を敷き（テフロンやマーブルコート等なら油なしで大丈夫です）卵液を流し焼いていく
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4
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三回位に分けて焼いていく
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6
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皿に盛りつけて完成です。間に焼き海苔を挟み敷きながら巻いていくタイプもオススメです。
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7
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☆焼き海苔バージョン☆卵焼き器に合わせて海苔は切っておきます
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8
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同じ卵液を使うとふわふわに。
豆乳と塩分の加減はお好みで加減して下さい。
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9
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巻くごとに海苔を挟み焼き上げていくだけです
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10
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海苔挟みタイプは卵が少なくても出来るので、卵買い忘れてピンチな時に助かります（笑）
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コツ・ポイント
海苔は水分を持っていくのでW海苔タイプは豆乳や出汁少し多めに卵液を作って下さい。
このレシピの生い立ち
つまみに、おかずに、だし巻きアレンジしてたら生まれました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
和嫁T☆
