うちの『おでんつゆ』
実菜都
作り方
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1
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お鍋に材料を全て入れ、お好みの具材を煮込めば美味しいおでんの完成です♪
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2
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※砂糖を入れない場合、代わりにみりん小さじ２入れる、という意味です。
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3
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圧力鍋バージョン(自分用メモ)
①牛すじアク抜き後、加圧15分
②野菜&調味料入れ、加圧10分
③練り物&卵入れ煮込む。
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コツ・ポイント
牛スジを入れるとより良い味になります♪
ない場合はウインナーがオススメ！
うちでは、おでんに味噌をつけて食べます(名古屋スタイル？)
ない場合はウインナーがオススメ！
うちでは、おでんに味噌をつけて食べます(名古屋スタイル？)
このレシピの生い立ち
足したり引いたり、なんだかんだで辿り着きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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実菜都
