セロリのキムチ胡麻和えの画像

Description

セロリを、キムチの素とすりごまで和えてみました。

材料 (2人分)

1本
パリパリちりめん
10g
すりごま
大さじ1
キムチの素
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    セロリは筋をとって、輪切りにします。

  2. 2

    写真

    分量外の小さじ1の塩で、塩もみします。

  3. 3

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    しんなりとしたら、塩気を洗い流します。ちりめん・キムチの素・醤油を加えます。

  4. 4

    写真

    すりごまを加えてさらに混ぜます。

  5. 5

    写真

    ホンの少しからい、胡麻和えができました。

コツ・ポイント

セロリの水分を、塩もみして少なくします。

このレシピの生い立ち

セロリをいつもの使い方じゃなくしてみようと思い、やってみました。
レシピID : 3446949 公開日 : 15/10/08 更新日 : 15/10/08

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