手羽先の甘酸っぱ煮。
梅乃花おり
作り方
-
-
1
-
材料全部を圧力鍋に入れて軽く混ぜたら点火。うちのは沸騰迄3分、弱火にして3分、消火して放置。
-
-
-
2
-
簡単！
-
-
-
3
-
つるんと骨が外れます。軟骨も食べましょう。コラーゲンは積極的に摂りましょうね。
-
コツ・ポイント
らっきょう酢でも簡単酢や寿司酢でも、なければ酢とほんだしや、めんつゆでも。
このレシピの生い立ち
宝塚に入ったら「手羽 先」の名前を使うと言うほど手羽先が大好き(笑)。最近は塩焼きより煮物が好き。煮物は酢の利いたさっぱり煮が好き。って事でヘビロテ。もう一品にどうぞ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
梅乃花おり
