簡単♪リンゴとカマンベールでパスタ

ナッツは生の場合１４０度のオーブンでカリッとするまで１０分強焼く。味の付いた市販ナッツなら加熱済みなのでそのまま使用。

リンゴは縦16等分にカットし薄くいちょう切り。
カマンベールは１ｃｍ角に切り、飾り用に数個づつ残しておく。

玉ねぎは縦に薄くスライス。
パスタは♡の塩を入れて沸騰したお湯で表記通りに茹でる。

４のフライパンに残り大匙１のバターを入れて玉ねぎを炒める。

５の火が通ってきたらナッツ、２のリンゴ、白ワイン、コンソメを加え混ぜ、カマンベールも加えて塩・胡椒で調味。

６の白ワインはパスタの茹で汁で代用可。５のあと、水分が足りない時もパスタの茹で汁で調整して下さい。

茹でたパスタを8に加えて全体を混ぜたら出来上がり。飾り用のカマンベールを乗せ、あればパセリなど青みのものを添えて。

カマンベールをソース状にして作った画像です。りんごは16等分位小さくしたほうが食べやすく美味しいです。画像は大きすぎ～。

カマンベールをソース状にする際のコンソメキューブは増量しても1個もいらないです。