しゃきしゃき水菜とひじきの梅サラダぁ~
作り方
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1
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✿ひじきは熱湯にひたし、やわらかくなるまでもどす。✿水菜と大葉は食べやすい大きさに切る!✿梅干は種をとって、つぶしておく。
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2
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ひじきを水切りして、全て器に入れて混ぜる!
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3
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✿はちみつ梅干しは、出来れば無添加の物で作ってみてね✿
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コツ・ポイント
★の調味料は、だいたい大さじ1~1.5ぐらい。。。。はちみつ梅干しだと甘さと酸味がちゃんとあるので、薄味でも食べるときにはちょうどよくなります(≧▽≦)ごまはたっぷりかけて召し上がれ~
このレシピの生い立ち
子供達の大好きな、はちみつ梅干しとひじきのサラダを考えてて・・・・しゃきしゃきした水菜とあえてみました❤ おつまみには、韓国のりや豆板醤をあえると、パンチが出てビールにあいま~す(* ̄∇ ̄*)