簡単☆たっぷり根菜野菜のリボン鍋
作り方
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にんじんをひたすらピーラーでリボンを作ります。
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2
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ごぼうも同じく。
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3
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水洗いしてあく抜きしてざるにあげておきます。
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4
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白菜を一口サイズに切り分けたら土鍋に。
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5
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次は豚こま肉。
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6
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次はごぼう。多いようなら残しておいて後から入れてもOK。
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7
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にんじんも同じく。
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8
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最後にお好みのきのこを添えて。※この日はまいたけとしめじにしました。
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9
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調味料を鍋に入れたらあとはカセットコンロで火を付けて待つだけです!
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テレビ朝日「お願い!ランキング」でレシピが紹介されました✨
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皆さまからのつくれぽおまちしております。
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2015.12.22にTOKYO MX1「TOKYO MX NEWS」で紹介されました!ありがとうございます♡
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AneCan2月号の鍋特集に掲載されました。ありがとうございます♡
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宝島社「大好評の鍋レシピ」に掲載していただきました。巻頭見開きページに登場します。ありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
野菜を切って準備しておくのも大丈夫ですが中でもごぼうだけは食べる直前にピーラーしたほうが風味が良いです。
このレシピの生い立ち
火の通りにくいにんじんやごぼうもすぐに食べられる鍋を作りたいと思い工夫しながら試行錯誤。できるだけ身近にある材料を選びました。
子供でも食べやすくどんな年代でも喜ぶリボン鍋です。ぜひお試しくださいね。
子供でも食べやすくどんな年代でも喜ぶリボン鍋です。ぜひお試しくださいね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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