パーティーや休日朝に!りんごのバラぱん
Description
レンジとトースターで作る可愛いパン♪
スプレー塩でりんごもきれいで味も豊かに。
スプレー塩でりんごもきれいで味も豊かに。
材料
作り方
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1
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今回は「昆布の水塩 森15%」を使用します。
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2
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りんごは良く洗って半分に切り、芯を取ってスライスする。まんべんなく昆布の水塩をかける。
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3
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りんごを耐熱容器に入れてラップをし、500wで2分加熱。
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4
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パンを半分に切り、タテにつなげてAはマーマレードを薄くつける。つなげる部分は少し重ねてスプーンなどで上から押して合わせる
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5
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りんごをパンの端に少しパンに重なるように置く。Bはチーズを細く切りパンに並べてりんごを置き、シナモンシュガーをかける。
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6
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端からくるくる巻いてパンの土台を爪楊枝でとめる。
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7
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花びらになるように花部分は整える。(とれかけたりしたら押し込む)
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8
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トースターでパンに焼き目がつく程度までやく。(立てて入らなければ寝かして)焼けたら爪楊枝を抜き、盛り付ける。
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コツ・ポイント
りんごの端やあまったものはバラの形に巻いて飾り付けて。端はピンクに染まって花びらのようにみえます。
このレシピの生い立ち
バラのアップルパイを応用して朝ごはんにも食べやすいパンにしました。
ジャムはお好みのものを。チーズバージョンと甘辛の対比も楽しい一皿です。
昆布の水塩でりんごの甘さが引き立つ程度の塩味が簡単につけられます。
ジャムはお好みのものを。チーズバージョンと甘辛の対比も楽しい一皿です。
昆布の水塩でりんごの甘さが引き立つ程度の塩味が簡単につけられます。