海苔のつくだ煮
Description
思わず白いご飯が食べたくなる、ご飯のおともレシピ。
湿気ってしまった海苔があれば是非作ってみて下さい。
湿気ってしまった海苔があれば是非作ってみて下さい。
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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昆布だしに、調味料をすべて入れて温める。
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2
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ふつふつしてきたところに、海苔をちぎりながら入れる。
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3
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木べらなどを使い弱火でかき混ぜ、海苔が溶けていい感じの濃度になったら完成。
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コツ・ポイント
海苔は湿気てしまったもので大丈夫です。
このレシピの生い立ち
北海道食べる通信10月号の公式レシピ。