豚肉と豆苗と野菜のオイスター炒め
アヒル隊長と部下
作り方
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1
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下味に漬けておいた豚肉と短冊切りにした人参と大根、5mm位に切った玉ねぎとピーマンを油を引いたフライパンで炒めます。
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2
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玉ねぎがしんなりしたら、3等分にした豆苗と椎茸と★を入れてさっと炒めます。
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3
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出来上がりです。器に盛ってお召し上がり下さい。
味が薄かったら塩を足して下さい。
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コツ・ポイント
特にないです（笑）
砂糖を少し入れて甘めにすると子供さんも食べ易いかと思います。
砂糖を少し入れて甘めにすると子供さんも食べ易いかと思います。
このレシピの生い立ち
一品で野菜も栄養も取って欲しくて作りました。
アヒル隊長と部下
