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キャベツを千切りにして、ラップをかけて3分程レンジにかけ、水気をきり、あら熱をとる。
豆腐はクッキングペーパーで包んで2~3分レンジにかけ、水気をきる。
のりは細かくちぎり、全ての材料を混ぜて出来上がり!