粉豆腐のヘルシー節約キーマカレーの画像

Description

粉豆腐を使っておいしくて時短、簡単でしかもヘルシー。材料費も安くていいことずくめ。

材料 (4)

80g
50g~
1個
1本
カレールー
4皿分
150ml
ケチャップ
少々
ソース
少々

作り方

  1. 1

    タマネギ、にんじん、カレールーをみじん切りにする。

  2. 2

    挽肉、タマネギ、にんじんを炒め、野菜がしんなりしたら水と粉豆腐を加え20分ほど煮込む。

  3. 3

    ルーを入れ焦げないように少し煮詰め、ケチャップとソースで味を調え完成。

コツ・ポイント

挽肉は何でもできますが、今回は豚を50g使用。

このレシピの生い立ち

粉豆腐のモニターに当選したので。
レシピID : 3450092 公開日 : 15/10/11 更新日 : 15/10/11

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