生たらことにんじんの生姜煮の画像

Description

この季節ならではの生たらこをにんじんと生姜で煮ました。御飯に合いますよ^o^

材料 (6人分)

生姜
大さじ3
150cc
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんは
    皮をピラーで剥いて、千切りにします。

  2. 2

    写真

    生たらこは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    写真

    にんじん、生たらこ、酒、醤油・生姜を鍋に入れて、煮ます。沸騰したら、弱火にして煮ます。

  4. 4

    写真

    汁気がなくなったら、出来上がり。

コツ・ポイント

生姜は多めの方が美味しい。焦がさないように。

このレシピの生い立ち

魚屋さんに教えてもらいました。
レシピID : 3451469 公開日 : 15/10/10 更新日 : 15/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ポテきち
鍋で残ったタラも入れてみました。 日本酒のあてに旦那さんも満足!

豪華ですね^o^ 素晴らしい。 ありがとうございました。