牛肉とキャベツのオイスター醤油炒め

牛肉とキャベツのオイスター醤油炒めの画像

Description

ご飯もお酒も進む炒め物♪

材料 (2~3人分)

下味
大さじ2
醤油
大さじ1/2
塩こしょう
少々
大さじ2
1/4玉(250g)
3個(120g)
○オイスターソース
大さじ1
○醤油
大さじ2
○酒
大さじ1
○しょうが(チューブ)
小さじ1/2程度
○にんにく(チューブ)
小さじ1/2程度
サラダ油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉に下味をつけ、15分程おいておく。
    キャベツ、ピーマンは食べやすい大きさに切り、○の調味料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油をひき、ピーマン・キャベツをサッと炒めて器に取り出す。

  3. 3

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    同じフライパンで牛肉を炒める。※油が足りない場合は追加してください。

  4. 4

    写真

    牛肉に火が通ったら野菜を戻し入れ、○の調味料を加えて全体をよく絡める。

  5. 5

    写真

    よく絡めたら完成です!

コツ・ポイント

牛肉は何でもOKです!

このレシピの生い立ち

焼肉用の牛肉が安かったので作りました‼
レシピID : 3451496 公開日 : 15/10/10 更新日 : 15/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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とみぃ11
簡単に美味しい一品ができて嬉しいです!ご飯もビールも進みました!
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猫リン
ネギも入れたました。美味しかったです。
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パインクリームソーダ
牛肉とオイスターソースの組み合わせ、美味しすぎる〜♡
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Mぱん
簡単で美味しかったです。ごちそう様でした。