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しその実の佃煮

しその実の佃煮の画像

Description

プチプチ感がたまらない（笑）おにぎりやお弁当のごはんにふりかけても！

材料

しその実
カップ1くらい
☆三温糖
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
小さじ1
☆ほんだし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    しその実は実をこそげ取りよく洗い、☆の調味料と水100ccを入れ煮詰めます。

  2. 2

    弱火で煮詰め煮汁がなくなったら出来上がり！

  3. 3

    2016.2.6
    ■ あなたのレシピが「しその実」の人気検索で1位になりました。■
    ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

佃煮風にするならコトコト煮てください。

このレシピの生い立ち

しその実しその葉が沢山収穫！大好きなので色々作ってみました！半分は漬けました。
レシピID : 3451988 公開日 : 15/10/11 更新日 : 15/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年9月20日
写真
かなもりもり
混ぜ込んで、ご飯がすすみます。
2017年9月26日
写真
～あん～
しその実がまだたくさんあるので、作って保存食にしたいと思います。

遅くなりましたがつくれぽありがとうございます(^^)

2015年10月30日
写真
てっか
たっぷり5倍、水無しで作ってみました。好みの濃い味です。

ありがとうございます(^^)すごいー！美味しそうですね！

2015年10月13日
初れぽ
写真
クック7U9OGL☆
5倍の分量で挑戦。汁が多くて捨てましたが、美味しく出来ました。

ありがとうございます(^^)プチプチ感が美味しいですよね〜！

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( )
やちゅぴちゅ
しその実の佃煮
by やちゅぴちゅ