まぜて焼くだけ!さつまいものケーキ☻

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Description

◇2015.11.17話題入り◇
とぉーにかく簡単&美味しいです!
サツマイモの甘みを存分に楽しめます♡

材料 (1ホール分)

2個
1パック(200ml)
砂糖
50g〜80g(お好みで)
大さじ3

作り方

  1. 1

    さつまいもを細かく切って耐熱皿にうつしてレンジでチンします。(600w/シリコンスチーマーで3〜4分)

  2. 2

    写真

    さつまいもが柔らかくなったら材料全てをミキサーへ投入!

  3. 3

    写真

    1番下にさつまいもを入れ過ぎたらわが家のミキサーは止まっちゃうので卵→砂糖→さつまいも→生クリーム→小麦粉にしてます。

  4. 4

    あとはお好きな型に入れて焼くだけ♪♪
    (私は20㎝ぐらいの耐熱皿に入れて180℃予熱なしで30〜40分で焼いてます)

  5. 5

    写真

    けっこう膨れます(・・;)
    でも冷めたら落ち着いてきます。
    (写真は小さめで焼いたせいかいつもより割れてる…)

  6. 6

    写真

    こんな感じで膨らみは落ち着きます!
    わ、割れてますが…。

  7. 7

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    パウンド型ではこんな感じ♫
    なんか卵焼きみたい(笑)

  8. 8

    あとは冷蔵庫で冷やして食べるだけ♡冷やすとプリンみたいな味がしますよ〜!

  9. 9

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    ちなみにさっきの小さめ割れ割れケーキはこんな感じにっ♫
    デコレーションして隠すの術(笑)

  10. 10

    2015.11.17
    話題入りしました♡
    作ってくださった方に本当に感謝です!!

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなので特にないです(^^)
砂糖の量はお好みで調整してください。サツマイモの甘みがあるので私はできるだけ少なめにしてます♫
焼き時間などは入れる型やレンジに応じて調整してください。
冷やして食べた方が美味しさ増しますよーー♡

このレシピの生い立ち

昔母が母の友人から教えてもらったレシピで、この味が大好きで高校生の時から作っています。いつか子どもにも食べさせてあげたいと思ってる1つです☻
レシピID : 3452377 公開日 : 15/10/11 更新日 : 15/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ふっくら〜♡また違う美味しさがありそう!私も真似します☻