レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンクカボチャのとろーり肉あんかけ
作り方
-
1
-
カボチャを1.5cm位の厚さの一口大に切る
-
2
-
片栗粉をまんべんなくまぶす
-
3
-
出汁と鶏肉ミンチを火にかける
-
4
-
そこに☆を入れる
-
5
-
カボチャを油で揚げる
-
6
-
カボチャにまぶした残りの片栗粉に片栗粉を足して大さじ1にし、大さじ１のお水で混ぜておく
-
7
-
カリッと揚げたカボチャをお皿に盛る
-
8
-
４に６の片栗粉を入れて手早くかき混ぜとろみをつける
-
9
-
７の揚げたてのカボチャに８のあんかけをかける
コツ・ポイント
とっても簡単、カボチャをカリッと揚げるのがコツです。揚げたてのカボチャにジュワッとあんをかけてください。
このレシピの生い立ち
以前ルームシェアをしていた親友に教えてもらいました。適当な分量で作っていたので、ちゃんと計ってレシピを残す事にしました。
レシピID : 3452589
公開日 : 15/10/11
更新日 : 15/10/18
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」