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手作りなめ茸〜美味しいよ☆

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Description

えっ！こんなに簡単〜美味しいなめ茸出来ちゃうよ(*^o^*)

材料

えのき茸
200g
☆醤油
大3
☆味醂
大3
☆酒
大2
☆砂糖
小1
酢
大1

作り方

  1. 1

    えのき茸は水洗いせず、おがくずが付いている部分をおとして1/3に切る。

  2. 2

    写真

    ①と☆を鍋に入れて火にかける。

  3. 3

    写真

    とろみが出てきたら、火を弱火にして酢を加える。焦がさない様に気を付ける。箸で搔き回しながら様子を見る。

  4. 4

    出来上がり！煮沸消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保存。1週間位で食べ終わる様に(^^)

コツ・ポイント

あっと言う間に出来ちゃいます。焦がさないでね。味は〜自分流に加減して下さい。

このレシピの生い立ち

美味しいなめ茸が食べたかったから❗️作ってみました。
レシピID : 3452948 公開日 : 15/10/17 更新日 : 15/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (31人)
2017年3月8日
写真
skals
簡単で本当においしかったです。我が家の常備菜になりそうです！

レポありがとう♪常備菜に是非♡嬉しいです(^｡^)

2016年10月7日
写真
ぷるみき
子供がこれつくるとご飯を沢山食べてくれます！

レポありがとう♪嬉しいメッセージ感謝です♡

2016年10月6日
写真
さちっぺり
ﾊﾟｽﾀ用に♪倍量で作ったので残りゎご飯のお供に♪

レポありがとう♪パスタに…！美味しそう。今度試してみるね。

2016年9月8日
写真
ぷるみき
なめたけ大好きでしょっちゅう作っています。

レポありがとう♪美味しいと嬉しいですよね(^o^)/

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SKYワダちゃん
手作りなめ茸〜美味しいよ☆
by SKYワダちゃん