手羽元と卵煮

油を入れて手羽元の表面を中火で良く焼く。
にんにくも加えて香りを出す。

1.にA を加えて煮立て、ゆで卵を加えて蓋をして中火で15分煮る。

器に2.を盛り、Bを和えて添える。