豚肉のみそ焼き
houkamuri
作り方
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1
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豚肉を切り、塩コショウをし、全体に薄く片栗粉をまぶす。
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2
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玉ねぎ1cm幅
にら4cm
にんじん4cm細切り
に切る。
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3
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フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎ・にんじんを入れる。
玉ねぎが透き通ってきたら、もやしとにらを炒め、器にもる。
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4
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フライパンにサラダ油を足し、1を炒める。
両面に焼き色がついたらAを加えてからめる。
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5
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先に取り出した野菜の上に肉を置いて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友達に教わったので覚書に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
