☆しらす丼☆の画像

Description

カルシウムいっぱいの 和風どんぶりは、大人も子供も 大好き♡
お弁当にも 好評です。

材料 (3人分)

あったかごはん
どんぶり3杯分
90g
☆みりん
小さじ1
☆塩
少々
オリーブオイル
小さじ1/2
1個
★砂糖
少々
★塩
少々
5枚
梅干し
3個
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに オリーブオイルを入れ、しらすと☆を入れて 1〜2分炒る

  2. 2

    写真

    卵に★を入れて 薄焼きにして、錦糸卵を作る。

  3. 3

    写真

    大葉は、千切りにする。

  4. 4

    写真

    どんぶりに あったかごはんを盛り、❷→❶→❸の順にのせていく。中央に梅干しをチョンと置き、白ごまをふって完成。

コツ・ポイント

※しらすを炒る時は、こがさないように注意してくださいね。
※梅干しの代わりに、明太子でも美味しいです。
※味が薄いと思ったら、お醤油をかけて お召し上がりください。

このレシピの生い立ち

コンビニで見かけた しらすご飯をヒントに、私流に作ってみました。
レシピID : 3453737 公開日 : 15/10/21 更新日 : 15/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゆきプー♡
梅でさっぱり風味良♡彩りも綺麗で食欲そそられました♬美味大満足♡

お口に合ってよかった〜♡嬉しいれぽ有難う♪祈☆安産(^^)v

初れぽ
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クックO8KNJ4☆
梅と明太子どちらもすごく美味しかったです!

喜んで頂けて嬉しい(*^^*)れぽ有難う♡是非また作ってね♪