芋餅風?可愛いポテト☆子供のお弁当にも!

芋餅風?可愛いポテト☆子供のお弁当にも!の画像

Description

手作り芋餅風ポテトだから、色も形も味も、お好み次第で自由自在(^_^)v キャラ弁、ハロウィンや誕生日などにも◎

材料 (2〜3)

大1個
今回は紫色のじゃがいも&カボチャ使用
*マヨネーズ
大さじ1
*塩胡椒
お好み
小さじ1位

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、2cm位の角切りにして、やわらかくなるまでレンチン! (トップ画は紫じゃがいも&カボチャを使用)

  2. 2

    ①をつぶして、その他の材料を入れて混ぜる。味付けはお好みで、粗挽き胡椒も良し、カレー味も良し!

  3. 3

    ②を麺棒で7mm位に平らに伸ばして、好きな型でぬく。オープンは180℃にあたためておく。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、③の型抜きした生地を並べて、180℃で10〜15分位焼けば完成!

コツ・ポイント

今回はハロウィンVr.のクッキー型で作りました。冷めると固まるので、お弁当にも◎カレー粉などを混ぜても◎ケチャップをつけて食べるも◎焼き加減は調整してください。写真右はカボチャの煮物をつぶしてランタン作りました。

このレシピの生い立ち

子供のお弁当に入れて可愛い、ヘルシーな芋餅風ポテトを作ってみました。
レシピID : 3455257 公開日 : 15/10/12 更新日 : 15/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
いくらちゃん♪
型まねっこしました(^^)簡単にたくさん作れました★

型同じだぁ♪色んな型で楽しんで下さいね。レポ感謝!