鬼のハンバーグと豆まき！
pooler10y
作り方
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1
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【ハンバーグ】
玉ねぎをみじん切りにして、炒める。
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2
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合い挽き肉、冷めた1、卵2個、塩、胡椒を入れて粘りが出るまでこねる。
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3
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楕円形に成形して、真ん中を窪ませる。
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4
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フライパンで3を両面焼く。
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5
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【鬼のパーツ】
パスタを茹でて、ケチャップ、塩と混ぜ合わせる。
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6
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人参は薄く二等辺三角形になるように切り、茹でる。
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7
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うずらの卵を茹でて、4等分する。
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8
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チーズとのりを好みの口、目、眉の形に切る。
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9
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【豆まき】
残りの卵に、味の素を加え卵焼きを作る。
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10
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【盛り付け】
ハンバーグにパスタで髪の毛を作り、その上に人参を置く。
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11
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ハンバーグの上に枝豆、うずらの卵、のり、チーズで目、口、歯、鼻を作る。
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12
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卵焼きを切り、箱の形にして、中と外に枝豆を散らして完成！
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コツ・ポイント
のりの切り方によって鬼の表情が変わるので、色々な鬼が作れます。
このレシピの生い立ち
ハンバーグは好きじゃないのですが、節分らしい可愛いものが作りたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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