保温ボトルで簡単、煮豆のサラダの画像

Description

お好きな煮豆を使って手軽にサラダを作りましょう。

材料 (2人分)

煮豆(無糖)
60gくらい
1/2個
大さじ1と1/2
オリーブオイル
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに煮豆を入れます。*写真は黒豆と虎豆ですが、何でもいいです。

  2. 2

    写真

    薄くスライスした玉ねぎと酢を加えて…

  3. 3

    写真

    スライスしたアボカドを加えて、全体を和えます。器に盛り付けてから、好きなだけオリーブオイルを回しかけます。

コツ・ポイント

煮豆は保温ボトルで作ってます。
乾燥豆を熱湯でサッと洗ってボトルに入れ、熱湯を注いでしっかり密封。夜仕込めば、朝には煮豆の出来上がり。
350cc容量のボトルなら乾燥豆60g前後まで可能です。

このレシピの生い立ち

甘い煮豆は敬遠しがち…
野菜サラダの様に食べてます。
レシピID : 3456482 公開日 : 15/10/13 更新日 : 15/10/13

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