親子丼風、みかん入り♪
Pomlu
作り方
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1
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玉ねぎをくしぎりにし、器に入れ少し水も加え、ラップなどで蓋してレンジでチン♪
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2
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その間にインゲンを輪切り
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3
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豚こま肉をフライパンにいれ、続いてインゲンを入れる。炒める。
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4
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卵をとく。といたところに、玉ねぎをチンした時にでた汁とめんつゆを入れる。
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5
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玉ねぎをフライパンにいれ、４のものも入れる。
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6
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ご飯にできたものをのせ完成！
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コツ・ポイント
みかんは最後に入れる
このレシピの生い立ち
即興料理です(笑)
親子丼作ろうと思ったら、まともに材料がなかった。
親子丼作ろうと思ったら、まともに材料がなかった。
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