☆バナナチョコマフィン☆の画像

Description

バナナた~ぷりのチョコマフィンです。
大きく膨らむのでボリューム満点です!!
表面はカリッカりで中はし~とりです☆

材料 (マフィン型6個分)

2本
大さじ1
150g
大さじ1/2
60g
60g
きび砂糖
75g
1個
グラニュー糖
適宜

作り方

  1. 1

    バナナは一口大に切る。粉類は合わせて振るう。
    オーブンは180℃に温めておく。

  2. 2

    写真

    バターをクリーム状になるまでよく混ぜ、砂糖を少しずつ加えながらよくすり混ぜる。

  3. 3

    写真

    卵を2回に分けてよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    ゴムベラに持ち替えて、粉類の半量→牛乳の半量→粉類→牛乳の順で練らないようによく混ぜる。

  5. 5

    写真

    ココアパウダーを入れ、よく混ぜたらバナナ(飾り用に6切れ残す)をいれ大きく混ぜる。

  6. 6

    写真

    スプーンで型に入れバナナを一切れずつのせて、グラニュー糖をかける。180℃のオーブンで25~30分焼く。

コツ・ポイント

コツは特にありません。
とにかく混ぜちゃって下さい。
バナナは潰して加えると少し重めの生地に仕上がります。

このレシピの生い立ち

パナナケーキのレシピにココアを加えちゃいました。
バナナは黒くなったやつで十分です♪
レシピID : 345718 公開日 : 07/03/17 更新日 : 07/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
イルカ先生
きび砂糖なくて上白糖で。しっかり膨らんで友達に大好評でした!

ありがとうございます♪とっても美味しそうですね^^