安納芋で簡単茶巾☆

安納芋の皮を剥き、適当な大きさに切ったら10分程度水にさらします。

芋がかぶる位の水を入れ、火にかける。5分位経ったらハチミツとレモン汁を入れさらに煮詰め、汁気を飛ばし、フォークで潰す。

あら熱がとれたらラップを使って茶巾絞りに！
仕上げに黒ゴマをトッピングすれば完成です。