甘いの☆にんじんのポタージュ

深めの手鍋にオリーブオイルを熱し、○の野菜を入れて炒める、しんなりしたら、とまとも加え炒める。

野菜がしんなりとしたら、かぶるくらいの水・コンソメ・塩を少々加えて煮込む。水はあまり入れすぎると水っぽくなりますので、減ったら少し足すようにする。

野菜が柔らかくなって甘みが出て来たらミキサーでつぶす。ここまで作っておいたら、後は食べる前に仕上げます。

器に入れて、乾燥パセリを散らして出来上がり～♪

手作りパンと一緒に～、休日ランチです♡

ドキンたんが『息子ちゃんには少し取り分けて薄味にしてミルクでスープにして、リゾット風にご飯も入れて食べさせて下さり、完食されたそうです♡こんな風に出来るんですね♡
嬉しいｱﾚﾝｼﾞありがたいです、とぉ～っても嬉しいです♫♬ヽ(^。^)ノ

わんこmamaちゃんが『便利なたまねぎ』で簡単に作って下さりました♡私もストックしていますが、冷凍も出来るんでほんとに便利な玉ねぎなんですよ♫♬良いこと教えてくれて～ありがとぉ～ ♫♬ヽ(^。^)ノ