明太モチーズお好み焼き♡
♡ちゃんまみ♡
作り方
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1
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生地をつくります。
お好み焼きの粉、水を合わせます。
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2
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明太子は皮が嫌な方は皮を取ってください。大丈夫な方は5等分くらいに切ってください。
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3
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キャベツ、明太子、チーズ、卵を加え下から上に空気を含ませるように混ぜてください。
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4
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200℃程度に熱したフライパン又はホットプレートに油を引き生地をのせます。
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5
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その横で餅を焼きます。
柔らかくなったら焼いてる生地の上に４枚均等に置いてください。
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6
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きつね色になってきたらひっくり返します。
フタをするとさらにふんわり焼けます。
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7
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ソース、かつお節、青のりなどをかけてどうぞ♡
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コツ・ポイント
明太子が余ったら明太子なとマヨネーズをあえてお好み焼きに塗るとおいしいです！
このレシピの生い立ち
道頓堀のお好み焼きが大好きなので明太子、餅、チーズとさらに好きなものをトッピングして作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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♡ちゃんまみ♡
