栃尾の油揚げで♪ドライカレー
たなか家
作り方
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1
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栃尾の油揚げはキッチンペーパーで油を拭きとっておく。
１㎝角くらいの大きさに切る。
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2
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玉ねぎはみじん切りにして、油（分量外）をひいたフライパンで炒める。ひき肉も入れて、赤味が見えなくなるまで火を通す。
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3
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①の油揚げと水を入れ、煮立ったらカレールーを入れて煮溶かし、全体に絡める。しっとり馴染んだら出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
栃尾の油揚げ、いつもと違った食べ方をしたくて。そういえばカレー味と相性良かったよな～と思いだしたので、食べやすいサイズに切ってドライカレーにしてみました。
市販のカレールーで、味付けも楽々です♪
市販のカレールーで、味付けも楽々です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たなか家
