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玉ねぎ・にんじん・ピーマンは5㎜角のみじん切りにし、ポッカレモン100&しお・こしょうと共に混ぜておく。
生鮭の両面にしお・こしょうを振る。
②に小麦粉をまぶし、パタパタと余分な粉をはたく。
フライパンにオリーブ油を熱し、③の鮭を皮目から焼く。両面を焼き、中まで火を通す。
④の鮭が焼けたら、お皿に盛る。(フライパンはそのままで!ソース作りに使います)
鮭を取り出したフライパンにバターを溶かし、①と砂糖を入れて炒める。軽くトロっとしてツヤが出たら火からおろす。
⑤の鮭に、⑥のソースをかけて完成。
どうもありがとうございます。ソースたっぷりで美味しそう!!
どうもありがとうございます♪相性ピッタリとっても嬉しいです!
レモンスライスでぐっとオシャレに!!ありがとうございます☆
どうもありがとう♪涼しげな色でおいしそう!!嬉しいです♪