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偶然の産物テケトー＊キーマカレー

偶然の産物テケトー＊キーマカレーの画像

Description

仕事から帰って、余り物をテケトーにみじん切りしてキーマカレーにしたら絶品でした。
記憶を残したくって・・・

材料 （１人分）

○人参
冷凍庫にて化石になりかけていたやつ（４分の１本）
○ピーマン
見事に赤オレンジ黄緑になっていたやつ（１個）
○玉ねぎ
４分の１個
豚ひき肉
１００g
●トマト
１個
●青りんご（多分王林）
１個
△カレー粉
大さじ２
△ガラムマサラ
小さじ２
△ナツメグ
適量
△グローブ（粉）
適量
△ローリエ
１枚
△コンソメ固形
１個
△コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ○と●を全てみじん切りにする

  2. 2

    油を引いたフライパンに○を入れて炒める。しんなりしてきたら、豚ひき肉を投入。

  3. 3

    豚ひき肉の色が変わったら●を入れて炒める。

  4. 4

    水分が結構出てきたら、△を投入。ぐつぐつ。

  5. 5

    かんせーい

コツ・ポイント

細かいことは気にしない！テケトーに足し算して作る！

適当ではありません。テケトーです。

このレシピの生い立ち

給料日前のご飯。
レシピID : 3460733 公開日 : 15/10/15 更新日 : 15/10/16

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偶然の産物テケトー＊キーマカレー
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