詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

あっさり豚の角煮

あっさり豚の角煮の画像

Description

あっさりトロトロでうまうまです(*^^*)

材料 （二人分）

豚バラ
1本
しょうがチューブ（または生姜輪切り）
6cm程
★水
肉がひたるくらい
★醤油
大さじ5
★みりん
大さじ4
★甜菜糖
大さじ3〜4
★しょうがチューブ（または生姜千切り）
適量

作り方

  1. 1

    たっぷりの水としょうがチューブをいれ、豚バラをいれて火をつけて一時間煮る。

  2. 2

    ゆで汁としょうがは捨て、
    豚バラを好きな厚さに切る。

  3. 3

    フライパンなど浅めのものに切った豚バラを並べ、
    ★の材料をいれ、味見して調整する。

  4. 4

    落し蓋をし、弱火で60分～90分程煮る。

    味見して薄かったら足す。

  5. 5

    出来上がり♡

    一度冷まして、また加熱してから食べると美味しくなります(^o^)

コツ・ポイント

ちょいちょいひっくりかえすとまんべんなく染みてより美味しくなりますo(^o^)o

このレシピの生い立ち

角煮をあっさりめで食べたくて。
2024.4.9 レシピ修正。より詳しく記載しました！
レシピID : 3460820 公開日 : 15/10/15 更新日 : 24/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
＊yknk＊
あっさり豚の角煮
by ＊yknk＊