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鍋に鶏肉がかぶる様にたっぷり水を入れる。
水のうちから、鶏肉を入れ火をつける。10〜15分鍋に入れたまま、冷まします。
湯がいている間、ソース作り。
白ネギみじん切り。白ネギ、醤油、豆板醤、砂糖、ごま油を良く混ぜる。お味は、お好きな様に調整して下さい。
千切りきゅうりの上に、肉を盛り付けタレをかける。
ありがとうございます。 これからの季節には、最高ですね！
ありがとうございます！ レポ第1号！感激です。
ちなちカフェ
