大根のマヨサラダゆず胡椒風味

Name: 大根のマヨサラダゆず胡椒風味
Yield: 二人分
Ingredients: 大根 長さ５㌢位の輪切り; ゆず胡椒 大さじ１; 砂糖(うちはオリゴ糖) 大さじ１; マヨネーズ 大さじ２～３; 塩(塩もみ用) 適量; 砂糖(塩もみ用) 適量(なくてもOk)

Description

旦那のご飯のおともです(笑)
食感の好みで皮で作っても美味しいです

長さ５㌢位の輪切り

ゆず胡椒

大さじ１

砂糖(うちはオリゴ糖)

大さじ１

マヨネーズ

大さじ２～３

塩(塩もみ用)

適量

砂糖(塩もみ用)

適量(なくてもOk)

難しさは何もなし(笑)

好みでゆず胡椒を調整してみてください

うちでは塩揉みの際塩辛くなるのを避けるため砂糖も混ぜてます。

大根を食べる❗と決めた時に色々作ったうちの１つ(笑)
はじめは大根の皮で作り、大根は浅漬けにして食べてました✨
皮でも本体でもどちらでも美味しいです( ＾∀＾)

レシピID : 3461386 公開日 : 15/10/16 更新日 : 15/10/20