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BBQでタンドリーチキン

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Description

子供でもヨーグルトを混ぜたタンドリーで食べやすいですよ♪

材料

鶏もも
1枚
ヨーグルト
50ml
玉ねぎすりおろし
1/8
にんにく
1/2かけ
しょうが
1/2かけ
コリアンダーパウダー
大さじ1/2
カレー粉
大さじ3/4
クミンパウダー
大さじ1/2
塩
小さじ3/4
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにく、生姜をおろし器ですりおろす、

  2. 2

    ジップロックに、
    ヨーグルト、
    カレー粉、
    コリアンダーパウダー、
    クミンパウダー
    塩コショウを入れる

  3. 3

    そこに鶏もも肉
    1でおろした食材をなじませ、
    冷蔵庫で一晩♪

    時間がなければ数時間でもOK♡

  4. 4

    弱火〜中火でじっくり焼く。
    焼き色がつき、中まで火が通ればOK♡

コツ・ポイント

強火だと焦げやすいので注意♡
蓋ができると中までとおります！
あとは鶏肉を少し開いておくと味もしみこんでいいですよ（＾ω＾）

このレシピの生い立ち

BBQのアレンジをしたく、ビールもすすむものを作りたくなり作ってみました（＾ω＾）
レシピID : 3463038 公開日 : 15/10/17 更新日 : 15/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年5月25日
初れぽ
写真
pumi
コレ！と思えるレシピにやっと出会えました。中毒になりそう^_^

おしゃれですー！美味しそう♡またつくってね♡

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( )
kajm
BBQでタンドリーチキン
by kajm