手羽先♡基本の甘だれ焼きの画像

Description

カリッと焼いて香ばしく、甘だれを絡めてやみつきの味♡
2種類楽しみたくて、蜂蜜入りマスタード味も同時に作りました♡

材料 (2人分)

5個
少々
コショウ
少々
お好みで
《甘だれ》
●砂糖
大さじ2
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●ニンニク(すりおろし)チューブでも◎
適量

作り方

  1. 1

    写真

    手羽先を軽く洗い水気を拭き、切り込みを入れて両面塩コショウしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに多めの油をひき、皮面から強火で焼く。
    その間にタレ作り、●を合わせておくだけです!簡単っ

  3. 3

    写真

    ②の焼き色が付いたらひっくり返し、火を調節しながら両面よく焼きます。

  4. 4

    写真

    弱火にしてタレを絡めて出来上がりです。白ゴマをまぶして更に香ばしいです♪

  5. 5

    わたしは他のタレも作ったので⑤で分けて、同時に作りました。(蜂蜜入りマスタード味レシピID:3463227

コツ・ポイント

最初に塩コショウをしておくと美味しさUP♪
タレが焦げやすいので、弱火にしてください。

このレシピの生い立ち

手羽先が大好きなので(^^)
やっぱり基本のこのタレが喜ばれます♡
レシピID : 3463119 公開日 : 15/10/17 更新日 : 15/10/17

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