手羽先の蜂蜜マスタード味♡の画像

Description

蜂蜜でほんのり甘くて、マスタードのピリ辛が後味で残り美味しいですよ♡

材料 (2人分)

5個
少々
コショウ
少々
適量
《蜂蜜マスタードだれ》
●蜂蜜
大さじ2
●マスタード(マイルド)
大さじ1
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ3
●みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    手羽先を軽く洗い、水気を拭き取り、切り込みを入れ、塩コショウしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに多めに油をひき、皮面から強火で焼く。
    その間に●を合わせてタレを作っておきます。

  3. 3

    写真

    焼き色が付いたらひっくり返し、火を調節しながらパリっとなるまでよく焼きます。

  4. 4

    写真

    弱火にして、タレを絡めて出来上がりです♡

  5. 5

    タレを2種類作ったので、④で5個ずつ分けて同時にタレを絡めました。(基本の甘だれレシピID:3463119

コツ・ポイント

タレを焦がさないように、弱火にしてください♪

このレシピの生い立ち

蜂蜜がたくさんあったので(^_-)
レシピID : 3463227 公開日 : 15/10/17 更新日 : 15/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
したーーん
オーブンで焼いてタレを絡めてみました!ツヤツヤ柔らか♡美味♡

こんがり焼けてて美味しそう!照り照りですね♡レポ感謝^^

初れぽ
写真
akincha
表面パリパリ、しっかりと味ついて美味しかったです。また作ります!

パリっと焼けてて美味しそう♡リピして下さるの嬉しいです^^