ダイエット☆ささみ和風タルタルステーキ
Description
湯通ししたささみをタルタルステーキ風に仕上げてみました☆
ダイエットはモチベーションと飽きさせない工夫が重要なんですよ♪
ダイエットはモチベーションと飽きさせない工夫が重要なんですよ♪
ゆーやちゃんキッチン
材料
（2人分）
200g
1/2玉分
酒
適量
aめんつゆ3倍濃縮
大さじ2
aごま油
大さじ1
a酢
大さじ1
aコチジャン
小さじ1
1個
すりごま（あれば）
少々
☆丸い型、もしくはプリン等の容器
1個
作り方
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1
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片手鍋に水、酒を入れて沸騰させる。
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2
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火を止めてささみを入れたら3分放置。
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3
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すぐに取り出して水にさらして冷ます。
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4
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ささみを細かく刻む。
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5
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更に包丁でよく叩いてミンチ状にしていく。
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6
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ささみ、玉ねぎ、aをボウルに入れて混ぜ合わせる。
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7
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型に詰めていく。
今回はプリン容器で☆
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8
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皿にひっくり返してすりごまをかけて卵をトッピングして完成☆
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コツ・ポイント
ささみをお湯に入れる際は必ず火を止めてね♪
このレシピの生い立ち
ささみは低脂肪高タンパクなダイエットのエース食材☆
ただ煮たり焼いたりしてたらつまらないでしょ〜！
ただ煮たり焼いたりしてたらつまらないでしょ〜！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ゆーやちゃんキッチン
