オートミールいり☆黒豆ヨーグルト
☆やすえ☆
作り方
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1
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オートミール(1カップ)と、水(1と1/2カップ)を鍋にいれ、中火でかき混ぜながら煮ます。
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2
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煮えてきたら牛乳(1/2カップ)をいれ、グツグツしてきたら焦げないようかき混ぜます。どろっとしてきたら火を止めます。
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3
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黒糖(大さじ2)をいれ、熱いうちにかき混ぜます。※黒糖が固形の場合は、コツ・ポイント欄参照
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4
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保存容器にいれ、少し冷めたら冷蔵庫で冷やします。
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5
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翌日以降、冷蔵庫から固まったオートミールを取りだし、大さじ2程度(お好み)器にいれます。
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6
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オートミールの上にプレーンヨーグルトをかけ、その上に黒豆をトッピングし出来上がり☆
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コツ・ポイント
☆黒糖が固形の場合は、細かく砕きます。レンジ(500w)で10秒くらい温める(※温めすぎると溶けます)とフォークなどで砕きやすいです。
☆ヨーグルトは北海道プレーンヨーグルト使用。
☆牛乳は低脂肪牛乳を使ってます。(※お好みで)
☆ヨーグルトは北海道プレーンヨーグルト使用。
☆牛乳は低脂肪牛乳を使ってます。(※お好みで)
このレシピの生い立ち
女優の井川遥さんが毎朝、黒豆ヨーグルトを食べているという話を聞いて、美人さんの食べている食べ物に興味をもちました(笑)オートミールと合わせてみたら、おいしかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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