鮭のニラダレがけ
Description
旬の生秋鮭をソテーし、美味しすぎるニラダレをたっぷりかけた1品。ごはんが進みます。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
◎生鮭はふんわりな身が美味しいので焼きすぎに注意です。
◎ニラダレはたっぷり作って余ったら冷奴や色んな料理に使えますよ。
◎ニラダレが冷たいのであっという間に鮭が冷めてしまいます。お皿は必ずチンして温めておきましょう。
◎ニラダレはたっぷり作って余ったら冷奴や色んな料理に使えますよ。
◎ニラダレが冷たいのであっという間に鮭が冷めてしまいます。お皿は必ずチンして温めておきましょう。
このレシピの生い立ち
旬の生秋鮭と冷蔵庫にあった美味しすぎるニラダレを合わせてみました。